牛肚如果用高压锅煮，一般30分钟就能熟了；如果用文火则要煮煮2-3小时。
想煮的烂的快，可以放点放苏打粉，发酵粉，因为它遇水产生气泡，把肉的组织撑大，水可以进到里面去就烂的快了，另外放茶叶有同样的效果还可以让肉味道更鲜美，放酵粉半包和一个茶包，大概煮半个小时左右，筷子就能插透牛肚了。
熟牛肚煮多久 扩展
一般情况下，在高压锅里面煮一个小时左右就可以了。
熟牛肚煮多久 扩展
熟牛肚放在冷水里煮15分钟，水开后5分钟就可以了。
牛肚如果用高压锅煮，一般30分钟就能熟了；如果用文火则要煮煮2-3小时。
想煮的烂的快，可以放点放苏打粉，发酵粉，因为它遇水产生气泡，把肉的组织撑大，水可以进到里面去就烂的快了，另外放茶叶有同样的效果还可以让肉味道更鲜美，放酵粉半包和一个茶包，大概煮半个小时左右，筷子就能插透牛肚了。
一般情况下，在高压锅里面煮一个小时左右就可以了。
熟牛肚放在冷水里煮15分钟，水开后5分钟就可以了。
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